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儿童 晚餐 烤箱
  鸡腿包饭,是一道快手美食。有肉、有米饭,还能有蔬菜,只做一道菜,就能吃饱,还符合一家老少都喜欢吃。推荐的鸡腿包饭有腊肠、胡萝卜炒出香喷喷的腊...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

鸡腿3个 米饭1碗
腊肠100g 孜然烤肉酱100g

辅料

 
红辣椒1个 1g
香葱10g 酱油2ml

鸡腿包饭的做法步骤

1.准备食材:鸡腿、腊肠、米饭、孜然烤肉酱、甜红辣椒等;

2.鸡腿洗净去骨;PS:用专用去骨刀比较好去骨。

3.去骨的鸡腿,倒入孜然烤肉酱腌制30分钟;

4.利用腌制鸡腿时间炒米饭,热锅小火煸香腊肠;

5.倒入米饭、红辣椒,翻炒,在放盐、酱油、香葱炒均节;

6.炒好的米饭盛出放凉,待用;

7.把腌制好的去骨鸡腿,酿入炒好的米饭,去骨二头用牙签封住口;

8.烤盘垫上铝箔纸,放入酿好的鸡腿饭;

9.烤箱预热,180度,烤25分钟;出炉之后切块,再淋蜜汁酱即可。PS:每个烤箱不同,温度和时间略有差异。

10.切好好的鸡腿包饭

小贴士

1.鸡腿去骨要小心,不能把皮和肉去烂;2.腌制的时间要足够,鸡腿炒入味;3.炒的米饭要放凉才酿,这样就不粘,鸡腿的肉才鲜嫩;4.每个烤箱不同,时间和温度略有差异。

©本菜谱的做法由 孤独水瓶 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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