1.海菜是用盐来腌制的所以要先把盐洗丢。2.沙虫一定要用以上的方法才能去除沙子。3.海菜放后只要再煲半个小时即可。4.放少许醋能让骨头里的钙煲出来。
主料：
辅料：
步骤：
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1.干沙虫只要7条。![]()
2.沙虫剪去沙袋，再把沙虫切两至三段，然后用牙刷刷里面的沙。![]()
3.沙虫段倒到锅里用小火把沙虫炒黄，把沙虫的沙子炒出来。最后就是快速用水洗，跟着就放在水里泡，这样就可以去除沙子。![]()
4.海菜100克备用。![]()
5.猪沙骨洗净砍成块。![]()
6.海菜用清水反复冲洗干净。![]()
7.冲洗干净的海菜控干水份备用。![]()
8.老姜切成片。![]()
9.锅里水烧开放入![]()
10.焯过水的猪骨全倒到沙锅里，加入沙虫，姜片，料酒和少许醋。![]()
11.大火烧开转小火煲1小时。![]()
12.加入海菜再煲30分钟，加盐调味。![]()
13.盛豌撒香葱即可食用。
