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  血旺是家常菜,大家最喜欢吃可以清洗自己肚子里的灰尘,是很好的清道夫菜。而且用泡菜辣椒炒出来很鲜香的,加醋更是突出味道。也是开胃菜下饭菜。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

血旺500克

辅料

 
1勺 1点
大葱1根 泡菜1片
泡椒4个 1勺
2片 1个
味精1点 生抽1勺
豆瓣1勺

酸辣血旺的做法步骤

1.成品

2.备好食材

3.姜蒜切沫血旺切小块大葱切节辣椒切沫泡菜切沫

4.

5.锅中油温6成热炒香作料 泡菜姜蒜泡椒葱等

6.加豆瓣炒

7.炒出红油

8.

9.加醋

10.炒香

11.加入血旺加点水渡入味

12.汤汁要收干时在加入大葱装盘

13.很好吃的清理灰尘的家常菜下饭菜

小贴士

血旺做酸辣味是最好吃的,还可以做酸辣血旺白菜汤也很好吃的家常菜。血旺要买农家的才更真实。

©本菜谱的做法由 grgf 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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