整机加水一定不能超过水位线,莲子的芯最好去掉,这样不苦
主料:
- 新鲜土鸡500ml
辅料:
步骤:
- 1.主料:新鲜土鸡辅料:盐、莲子、百合、枸杞、姜
- 2.把莲子洗洗,用凉水侵泡2小时以上捞起洗净
- 3.把百合和枸杞洗净,用凉水侵泡 10分钟左右洗净捞起
- 4.把土鸡洗净切块,姜切片
- 5.汤锅加水下鸡块,煮开捞起鸡肉
- 6.把鸡块加电炖盅里加水
- 7.把整机加水到水位线
- 8.加炖盅加盖,盖好盖子
- 9.接通电源,选择功能键,按下骨头汤,在按下开始
- 10.等煮开以后,加姜片、莲子、百合继续炖
- 11.炖到保温状态,加枸杞
- 12.炖到保温状态,加枸杞
- 13.继续保温几分钟即可
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