1、紫菜选用这种免洗的就方便多了。2、荞麦面不要煮太久否则煮烂了影响口感。3、调味方便用海盐以及椰子油更加健康又美味。4、食用前加少许葱花味道会更佳(这里早上七点天还没亮,所以没去院子摘葱)。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好食材:荞麦面、免洗紫菜、芦芛。
- 2.芦芛洗后去掉根部老的部分切段、取适合一人分量的荞麦面以及紫菜。
- 3.大火烧开放入荞麦面略煮。
- 4.捞起盛入碗内备用。
- 5.再将芦芛放碗内煮沸片刻。
- 6.加入紫菜一起煮。
- 7.调入适量海盐即可熄火。
- 8.将汤倒入盛荞麦面的碗内,调入椰子油即可食用。