tyuhgjghj发布于2017-06-04 18:28:254100收藏1、这鳗鱼不咸洗干净后剁大块,应为煎后会小一些2、用油煎过的鳗鱼比较香3、五花需提前腌制五分钟,为了让肉更加入味,蒸鳗鱼姜不能少,少了我怕会腥主料:五花肉180g鳗鱼干1条泡椒1个姜20g蒜10g辅料:油2勺盐1勺酱油1勺蚝油1勺白糖少许步骤:1.准备好五花肉,鳗鱼干,姜,蒜和泡椒2.五花切片,鳗鱼干切大块,姜蒜和泡椒切好3.五花肉用盐,白糖,酱油,昆布粉腌制,鳗鱼用少许油煎到两面金黄4.把姜蒜放五花肉里加上蚝油搅拌均匀,鳗鱼一部分铺盘底放入姜丝5.五花肉盖在鳗鱼干上面中间放入少许泡椒6.然后放入锅里蒸上十五分钟即可7.成品图标签:增强免疫力滋阴润燥私房菜家常菜热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角酸辣小黄鱼酸辣小黄鱼天使蛋糕