f7sdfi4n发布于2017-06-03 16:57:153010收藏食尚小贴士:半只鸡用半瓶鸡尾酒就够了,一只鸡可以用一瓶,不用加水。用鸡腿或是鸡翅做法一样,黑椒粒的香辣味能让鸡肉口感更丰富,不喜欢也可以不加。主料:草鸡半只鸡尾酒半瓶辅料:小葱1根盐适量油适量酱油1汤匙蚝油1汤匙步骤:1.备好食材,鸡肉洗净沥干水,斩成小块,小葱洗净切段2.热锅倒入食用油,下葱梗部分爆香3.倒入鸡肉大火煸炒片刻4.炒至鸡肉两面焦黄色,调入蚝油5.调入酱油,适量盐、继续翻炒10分钟6.倒入半瓶鸡尾酒7.遮上锅盖,大火烹调8.煮至汤汁剩下一点点,倒入葱叶9.调入黑椒粒,翻炒均匀即可标签:聚会创意菜焖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱烤盐焗鸡香露葱油鸡白斩鸡莫吉托(改良版)