天津少爷发布于2017-06-02 15:27:482210收藏苦瓜切得薄些，撒盐腌出水分，能去除苦味；核桃放入菜后，炒几下赶紧关火，以免核桃不脆。主料：苦瓜1根鸡蛋2个核桃6颗辅料：油适量盐适量葱适量蒜适量步骤：1.苦瓜洗净切薄片，撒少许盐腌一会儿；2.苦瓜腌出水，挤干水分；核桃剥皮，鸡蛋加少许盐搅拌匀；3.炒锅加油，下核桃炒熟盛出备用；4.下鸡蛋炒散，盛出备用；5.下葱花蒜片炒香，下苦瓜炒一会儿；6.下鸡蛋，加少许盐炒几下；7.倒入核桃炒匀出锅；8.核桃鸡蛋炒苦瓜。标签：咸家常菜快手菜炒爽口大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼
