1.这款不需要打发黄油,只能用糖粉,用白糖烤出来里面还会有白糖颗粒不容易融化。
主料:
辅料:
- 杏仁适量
步骤:
- 1.准备食材:黄油,低筋面粉,玉米油,奶粉,鸡蛋,糖粉,杏仁。
- 2.黄油切丁放软。
- 3.家里没有糖粉可以用料理机把白糖打成粉。
- 4.把糖粉放入盛黄油的容器里面,用手动打蛋器搅拌均匀。
- 5.把鸡蛋液放进去搅拌均匀,可以一次性放进去也可以分几次放进去。
- 6.筛入低筋面粉,这个步骤是放油的,不过我忘了。
- 7.放入玉米油搅拌均匀。
- 8.这个用手动打蛋器搅拌均匀就可以了,搅拌好可以再稍微打两分钟。
- 9.我用的是这个花型的裱花嘴,喜欢什么用什么。裱出来花型有点差别。再把面团放入裱花袋里面。
- 10.挤出圆形就可以了。
- 11.把杏仁放在上面。
- 12.全部做好就可以放烤箱了,烤箱200度,烤十五分钟到二十分钟,有些烤箱火候大,表面黄的时候就可以关火了。
- 13.很好吃很酥脆的一款曲奇,做法也特别的简单,喜欢的可以试试。
- 14.这个比一般的曲奇要好吃,也不需要打发,入口即化,特别的适合宝宝吃。