1、可以做成各种不同的馅，做糖馅时将面粉炒熟，使内馅更香。2、水油皮醒面时要用保鲜膜包裹，否则水分会蒸发使面皮变硬。
主料：
辅料：
步骤：
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1.![]()
2.油酥材料混合揉匀![]()
3.准备好各种馅料、芝麻![]()
4.面团和油酥都等分成3份（计划做3种口味的），依次用每个面团包入油酥![]()
5.收口处捏紧，松弛10分钟![]()
6.将松弛好的面团收口朝下，擀成长方形的薄片![]()
7.将右边向中间对折一次![]()
8.再将左边向中间对折一次![]()
9.将折好的面皮再次擀成长方形，再进行一次三折![]()
10.然后擀成长方形大片，放入香油、葱末、盐、五香粉、抹匀![]()
11.把面片在进行一次三折![]()
12.把面平均分成6等份，![]()
13.依次将其擀薄![]()
14.把蛋液刷在饼胚上，放在芝麻里，沾上芝麻![]()
15.翻个继续沾上芝麻![]()
16.然后将其摆入烤盘![]()
17.送入提前预热好的烤箱中，上下180度，中层烤制20分钟
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