鸭肉炖香菇土豆做法

jnwysmile发布于2017-06-01 11:27:40

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1、鸭肉要先过水焯一下,去除里边的血水和血沫2、炒糖色的时候,把油倒进锅里之后就把白糖放进去,然后开最小火用铲子慢慢的搅动,使糖慢慢的融化,最后焦化,开始冒烟和冒泡的时候就炒好了,这个时候要赶快把肉倒进去,开大火快速的翻炒肉块,使之均匀的上色
主料:
辅料:
步骤:
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