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烤箱 烧烤 烧烤味
  美式烤肉保留着肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味;入口时能感觉到明显的美式甜香口味。...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

去皮五花肉500g

辅料

 
红酒半杯 黄油100g
烧烤酱50g 披萨草1g
迷迭香1g 百里香1g
胡椒3g 5颗

美式烤五花肉的做法步骤

1.准备好原材料,去皮五花肉切成手掌厚大块

2.红酒烧烤酱等调料腌制一会儿

3.煎锅里快速煎至两面金黄

4.烤盘垫油纸,煎好的五花肉块放入烤盘,刷红酒烧烤酱

5.烤箱预热220度,然后上下火烤20分钟。在10分钟时翻面,再刷红酒烧烤酱

6.滋滋冒油的五花肉就烤好了

7.搭配法棍、土豆泥和红酒,将大块五花肉切丁吃。外焦里嫩,饱满多汁。

小贴士

烤到一半时间需要翻面刷红酒烧烤腌料

©本菜谱的做法由 abc006 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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