1、没有洋葱酥，可以放入蒜泥，泼上一点热油。2、也可以用五花肉切薄片代替，那样油脂味会更香一些。3、没有白芦笋也可以不放。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备材料。猪瘦肉切片，用料酒、盐、腌制入味。白芦笋去掉老根和外皮，切段。辣椒切丝。小葱切葱花。![]()
2.锅里烧开水，将白芦笋焯烫捞出过凉水备用。![]()
3.锅里烧开水，猪肉片放入水，焯烫至熟透后，捞出放凉。![]()
4.猪肉片放入碗里。放入生抽、蚝油拌匀。![]()
5.加入五香粉、盐、鸡粉、白糖。拌匀。![]()
6.加入黑麻油、红油、拌匀。![]()
7.最后加入白芝麻。洋葱酥、青椒丝、葱花，拌匀。
