白糖的用量可以根据自己口味酌情增减。面糊稀稠度可以通过牛奶与玉米油的增减进行调整。烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.用料:熟菠萝蜜核140克,全麦粉100克,牛奶80克,鸡蛋1个,玉米油30克,白砂糖30克,泡打粉3克
- 2.菠萝蜜核切碎块,放入料理机。
- 3.搅打成细末。
- 4.鸡蛋加糖打散。
- 5.倒入牛奶,油,搅拌均匀。
- 6.倒入菠萝蜜核粉末,拌匀。
- 7.倒入全麦粉和泡打粉,
- 8.拌成均匀面糊。
- 9.装入马芬杯,8分满。
- 10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
- 11.表面上色,出炉。
- 12.立即脱模,