1、做酸奶的方法:将酸奶机中的不锈钢盆用开水灭菌,倒入250ml酸奶和酸奶发酵粉、白糖,搅拌均匀后再倒入剩下的750ml牛奶,8小时发酵后放入冰箱冷藏4小时以上就可以了。做好的酸奶尽早吃完。2、可丽饼不要摊得太厚,口感不好,该配方中的用量可以做6个饼。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好自制酸奶、鸡蛋、面粉、牛奶
- 2.准备好自制酸奶、鸡蛋、面粉、牛奶
- 3.将鸡蛋和面粉混合
- 4.分次倒入牛奶,边倒边搅拌至无颗粒,再放入白糖和朗姆酒搅拌均匀
- 5.平底锅刷油,倒入牛奶面糊,中小火将法式可丽饼煎好
- 6.芒果切粒
- 7.将煎好的法式可丽饼放在盘中,放入酸奶和芒果粒
- 8.包好就可以开吃