lanxinet发布于2017-05-25 11:44:021810收藏烤箱根据自家烤箱来设定温度和时间主料:高筋面粉270g辅料:牛奶145g全蛋液20g酵母1.5小勺抹茶粉2.5小勺细砂糖40g盐0.25小勺奶粉12克玉米油25克步骤:1.将除玉米油和抹茶粉外的所有原料放入面包桶内2.揉成面团,3.揉至可勉强拉出薄膜,加入玉米油,选择和面程序,揉至完全扩展阶段4.分成两份,其中一份加入抹茶粉揉匀5.放入面包机中进行发酵6.发酵至2倍大7.每份面团排气后滚圆,室温醒20分钟8.擀成椭圆形的面片9.再卷起来10.放入土司模,将土司模盖上保鲜膜在温度38度左右,湿度85%下发酵至9分满,11.烤箱预热175度,烤盘放中下层,30分钟。标签:甜品面包机面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱火腿肠披萨椰汁炼乳毛毛虫面包淡奶油全麦吐司薄饼披萨