autumn_928_928发布于2017-05-23 10:58:052650收藏制作的时候,蛋液一定要过滤,要包裹保鲜膜。也可以用保鲜盒制作主料:鸡蛋1个牛奶和鸡蛋同量辅料:白糖适量炼乳适量步骤:1.准备好鸡蛋,糖,炼乳,牛奶备用2.把鸡蛋放小碗里,加糖,牛奶(可以稍微多加点,做出的蛋羹会更嫩)搅打均匀3.加入炼乳,抽打均匀4.把蛋液过筛下,除去泡沫,过滤后就不会产生气泡和不平整这步决定成品的卖相5.过筛后的蛋液裹上保鲜膜,以防蒸汽滴落,影响成品的美观,用牙签在上面戳几个小洞6.放入蒸锅蒸8分钟左右7.一份香滑细致的蛋羹就做好了标签:健脑益智增强记忆力提高免疫力补钙补铁大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹蘑菇力饼干