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  买了一些苦荞来做蒸糕吃,苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

苦荞粉200g

辅料

 
纯牛奶250g 细砂糖100g
泡打粉4g 熟芝麻适量

苦荞蒸糕的做法步骤

1.准备上述材料

2.苦荞粉中放入泡打粉混合均匀。

3.倒入牛奶搅拌成面糊。

4.放入细砂糖搅拌均匀。

5.把苦荞面糊倒入模具中,表面撒上一层熟芝麻。

6.放入蒸锅里,水沸后蒸二十分钟即可。

小贴士

细砂糖的用量根据个人的喜好放入,喜甜者多放一些,能吃苦的人少放一些。

©本菜谱的做法由 JCheng 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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