万洲的红外线灶具,先进的红外线无馅燃烧技术,热效率高,火力大,提醒大家,最好事先将所有的食物全部都处理好了,集中起来一起炒,半途处理菜的话,很容易糊锅哦。
主料:
- 青辣椒5个
辅料:
步骤:
- 1.首先处理辣椒,将辣椒洗干净
- 2.拍松后,切成底部相连的两半
- 3.准备好黄豆豉,这黄豆豉不知道你们吃过没有,湖南农村家家户户都会自己做,搭配辣椒炒炒,香气四溢呀,不过吃不惯的人也会认为这味道太臭哈哈,所以今天的这个搭配真的是有点点的重口味哦。
- 4.炒了一个菜后,妈妈使用得越来越顺手了,锅里放油,打火,将处理好的辣椒放入锅里。
- 5.翻炒几下后撒入盐,继续不停地炒,这个过程有点长
- 6.当辣椒表面微微变皱的时候,将黄豆酱撒在上面,翻炒几下,让辣椒更入味,这个时候,味道便散发出来了,如果在平时,厨房里已经待不住了,今天有了万洲油烟机的帮助,我和妈妈一个做一个拍,丝毫不舒服的感觉都没有哦,真心赞,以后哦吃油爆辣椒可就不用担心啦。
- 7.获利太大,整个过程超快,妈妈拿碗的功夫,菜就有点糊了。
- 8.香喷喷的黄豆豉把葡超辣椒出锅啦。好久没有吃到到这道菜了,真的很馋人呢,