bhnhy发布于2017-05-19 10:27:574830收藏豆豉已经有咸味了,所以盐少放一点。小鱼仔炸过以后比较成型,而且比较香。主料:小杂鱼仔400g香芹150g青蒜苗200g辅料:油适量盐适量豆豉适量大蒜适量姜丝适量生抽适量蚝油适量步骤:1.清理干净的小杂鱼仔放入油中炸至金黄后沥干油备用。2.香芹洗净切长条。3.青蒜苗切长段。4.锅中热油爆香姜丝蒜米。5.把青蒜苗放入炒香。6.加入适量豆豉炒出香味。7.把香芹放入翻炒。8.加入适量的盐。9.把之前炸好的小鱼仔放入锅中跟菜一起翻炒。10.加少许生抽。11.淋适量蚝油拌均匀即可。标签:下酒菜健脾开胃增强免疫力宴请滋阴润燥热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香炒鱿鱼香芹炒土豆丝芹菜炒鱿鱼泥鳅烧豆腐