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  小区门口有个卖菜的大爷,都是自己种的农家菜,很新鲜。前段时间买了点藕,看上去不太好看,不是那种比较粗的藕,不过没想到却很粉,卤着吃蛮好吃。...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

400g 卤水1大碗

辅料

 
适量 大蒜适量
辣椒粉适量 生姜适量

香辣卤藕的做法步骤

1.藕洗干净,大蒜生姜切碎

2.放在冰箱中的卤水提前解冻

3.将藕和卤水都放入高压锅中,卤25分钟

4.卤好的藕,切片

5.热锅放油,再放入生姜大蒜末和辣椒粉

6.放入一点卤水汁

7.放入藕片和香葱,拌匀

8.盛出来就可以食用了

小贴士

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