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豌豆枸杞炒肉做法

anan_i_xinxin发布于2017-05-16 08:59:50

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1、豌豆焯水后不需要炒太长时间。2、豌豆本身清甜，不要放太多调料。

主料：

豌豆200g
枸杞10g
猪肉100g

辅料：

油适量
盐适量
淀粉适量
酱油适量

步骤：

1.准备好食材。
2.肉加入淀粉和酱油腌制。
3.豌豆放入锅内焯水。
4.锅内热油，放入肉炒至八成熟捞出。
5.锅内重新热油爆香姜。
6.倒入焯好水的豌豆。
7.倒入肉翻炒。
8.加入枸杞翻炒。
9.加入盐炒匀即可。
10.成品图。

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