1.食材：中翅（已清洗并控干水分）、盐焗鸡粉

2.将已清洗并控干水分的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。

3.放入盘中。

4.接着，搁入盐焗鸡粉。

5.用手抓匀，腌制30分钟。

6.然后，取平底锅置火上，加适量的油、下入腌制好的中翅用中小火煎至两面金黄，即可。