淮山很适合糖尿病人，腹胀、虚弱、长期腹泻、慢性肾炎者，孩子孕妇都可食用，但不能和虾，香蕉混吃，会导致腹痛，恶心，呕吐，和玉米红枣炖煮能补血养颜，增强免疫力，有黑斑的红薯不能吃，会中毒哦！