1、苹果片不嫩久煮哦,时间长了颜色会变淡。2、做玫瑰花的苹果片最好是8-10片,因为这个花瓣数卷起来放在土司槽内,一排刚好可以赛三个,满满而不变形。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材准备好
- 2.用手指将土司中间部分按下去一点,形成小凹槽的样子。
- 3.涂上蓝莓果酱,喜欢就多涂点哦
- 4.另一片土司切出中间部分,我们只需要这个框框,中间部分可以直接吃掉了
- 5.把切好的土司框框叠到刚刚涂好果酱的土司片上
- 6.苹果切除中间的芯
- 7.切成薄片,尽量切到最薄,越薄越好。
- 8.切之前拿盆加一勺盐进去,搅拌融化,边切边将苹果片扔进盆中浸泡,知道将苹果片全部切完就可以了,这样可以防止苹果氧化
- 9.苹果片切好后,我们开始把白糖倒进锅里,加入水,开火把白糖融化一下。糖水沸腾后把苹果片放进去,烫一下,苹果片软化立刻关火,煮久了苹果的颜色会变淡哦。
- 10.把苹果片拿起,从锅的边缘拉出来,去除多余的糖水
- 11.将苹果片一片叠一片排列整齐,八片组成一朵
- 12.然后从左边开始将苹果片卷起来
- 13.卷好的玫瑰花放进刚刚做好的土司槽里
- 14.九个玫瑰卷全部摆进去,插上薄荷装饰下即可
- 15.一份浪漫的玫瑰土司卷就做好了,美吧