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  香蕉的营养非常丰富,果肉富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

香蕉两根170克左右 鸡蛋2个
细砂糖80克 玉米油150克
牛奶60克 泡打粉4克
小苏打2克 低筋面粉200克

辅料

 
松子仁40克

香蕉松仁麦芬蛋糕的做法步骤

1.将香蕉去皮切成小丁备用。

2.将鸡蛋,细砂糖放入一个盆中。

3.用手动打蛋器混合均匀。

4.加入牛奶,玉米油。

5.用手动打蛋器混合均匀。

6.加入香蕉碎。

7.用硅胶刀搅拌均匀。

8.加入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉。

9.用硅胶刀搅拌均匀。

10.用小勺分到准备好的蛋糕模具中,7、8分满就可以。

11.表面撒上松子。

12.放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管150度,下管165度,时间为25分钟左右。

13.烘烤完毕后取出。

14.成品图。

小贴士

1. 香蕉选择熟透的香蕉,这样的比较甜。2. 如果没有松子仁,也可以换成其它干果。3. 烤箱不同,所需要的温度和时间也相同,根据自己的烤箱调节温度和时间。

©本菜谱的做法由 natalie3321 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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