kls7618发布于12960收藏主料:牛尾1500克小土豆500克辅料:姜蒜适量老抽少许步骤:1. 将处理干净的牛尾斩成小段然后飞水。2. 在油锅中将适量的姜蒜爆香,然后将牛尾放入。先干烧10分钟左右,烧的时候加适量的老抽上色,干烧一段时间以后移入高压锅内加适量的水先压制一次,压制时间大约30分钟。3. 将小土豆去皮切块放入压制过一次的牛尾中再次压制,这一次压制时间在20分钟左右。4. 最后就可以出锅装盘了标签:红烧肉类香家常菜朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭香肉末土豆片炖鸡块地三鲜(少油家常版)红烧土豆块