我是临时起念凹造型的,其实应该把食材都切小点,会更加美观
主料:
辅料:
步骤:
- 1.胡萝卜洗净去皮切小
- 2.土豆洗净去皮切小
- 3.洋葱洗净去皮切小
- 4.牛腩浸泡出血水
- 5.放入锅中加姜片、葱结焯水,变色后捞出洗净血沫
- 6.锅中放少许油加入洋葱煸炒出香味后,放入牛腩翻炒加点料酒去腥
- 7.接着加入胡萝卜块、土豆快翻炒片刻
- 8.加入适量清水和咖喱块
- 9.加点生抽和砂糖煮开后转中小火炖煮至牛肉酥烂
- 10. 我是把食材倒入电砂锅炖了2小时,其间尝一下味道看是否需要加盐
- 11.这是炖好的
- 12.准备好热米饭、海苔
- 13.取少许米饭用保鲜膜包紧成团,做出熊猫的身体
- 14.再用海苔剪出黑色部分粘上
- 15.用黄瓜皮做竹叶,再加入咖喱牛肉饭即可
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