璇宝宝发布于2017-05-03 10:59:412320收藏1、芡汁不宜浓稠,能薄薄的挂匀主料就可以。2、加水后一定要小火煨制一会儿,这样豆皮的口感才会软糯。主料:豆皮300g甜椒50g辅料:油适量盐适量白糖少许水淀粉适量鲜味酱油少许步骤:1.把豆皮切宽条2. 把甜椒洗净切块 3. 热油,放入甜椒煸炒均匀 4. 放入豆皮 5. 加鲜味酱油提味,翻炒均匀 6. 加适量水烧开7.加适量盐、少许白糖调味,煨制2分钟8. 淋入水淀粉勾薄芡 9. 芡汁糊化后,即可关火 10. 出锅装盘,即可上桌品味标签:家常菜晚餐热菜素菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱滑肉黄金蔬菜卷粉丝豆皮木耳豆皮