amoryu11发布于2017-04-28 16:44:342920收藏里面的配菜可以随意。吃剩的汤用来刷火锅也不错。主料:排骨500g豆腐500g白菜适量海带结适量辅料:油适量盐适量老抽10ml美极鲜15ml清水适量八角少许葱适量姜适量步骤:1.排骨斩块洗净,控干水分。2.放入碗中加老抽,美极鲜,葱,姜抓匀腌制30分钟。3.豆腐切片放入煎锅中两面煎至金黄色。4.盛出备用。5.腌制好的排骨裹上一层面粉。6.放入油锅中炸酥。7.盛出备用。8.白菜洗净撕块垫入砂锅底部。9.再在上面铺上排骨。10.再垫上海带结和豆腐干。11.加入适量清水,美极鲜和盐小火炖20分钟即可。标签:家常菜火锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角酸辣小黄鱼家常豆腐