331808508发布于2017-04-27 02:14:392330收藏向你推荐:主料:米饭1碗鸭蛋1个辅料:食盐适量葱花适量食用油适量步骤:1.剩饭,鸭蛋一个准备好。2.锅烧热,放入适量食用油,不要太多了。3.把米粉放入,这时候火改为中小火。不然很快米粉就成糊锅巴了。4.把米饭弄得分散,慢慢的来。米饭受热后,很容易就散了。5.把鸭蛋打在米饭上,快速炒匀,争取让蛋液粘到没粒米上。这个是大厨级别的,我不行,我只能将就凑合着炒炒。6.功夫不到家,蛋液已经凝固了。嘿嘿,慢慢炒,我喜欢米粒分明的,偏干一点的,这样更有嚼劲。7.关火,放入适量食盐。8.装盘即可。标签:炒饭白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菠萝饭菜蔬蛋炒饭金枪鱼紫菜包饭肉松寿司