冰娅儿发布于52070收藏鸽蛋外形匀称,表面光洁、细腻、白里透粉,鸽子蛋在阳光下面是透亮的,而鹌鹑蛋则完全没有光泽。主料:鸽子蛋6个豆芽300克蒜末适量姜末适量尖椒片适量辅料:豆瓣一匙酱油一匙盐适量糖一匙醋一匙淀粉适量步骤:1. 鸽子蛋放入锅中煮熟,剥壳后,将鸽子蛋放入淀粉中均匀滚过2. 热锅放入适量的油烧热,放入滚过粉的鸽子蛋,炸至呈金黄色,捞出沥油备用3. 豆芽洗净入锅炒熟,装盘,将鸽子蛋放在豆芽上4. 炒锅留底油,放入蒜末、姜末、泡椒碎,炒香后,调入豆瓣、酱油、糖、醋、盐、淋入水淀粉熬成汁5. 最后将熬好的酱汁趁热淋于鸽子蛋上即可标签:朋友聚餐家常菜香老少皆宜炸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酱拌黄瓜披萨豆芽煎饼莴笋拌海蜇