黑胡椒酱和鸡粉都含有盐分,盐要适量放
主料:
- 鸡翅8个
辅料:
步骤:
- 1.食材备齐,鸡翅提前用清水浸泡30分钟(泡去血水)
- 2.在鸡翅内侧划两刀(便于入味)
- 3.将鸡翅放在容器里,加入色拉油,食盐,黑胡椒酱,韩式辣酱,料酒,鸡粉,孜然粉,蒜末拌匀,盖上盖子,或者放在保鲜袋里,放冰箱冷藏4小时以上
- 4.将锡纸裁成15x15的方块,放上腌好的鸡翅
- 5.向内侧折起,将鸡翅包严包紧
- 6.其余依样包好,放在烤网上
- 7.烤箱预热,入中层,上下管200度烤20分钟
- 8.到时间后取出,去掉锡纸即可(小心有热气)