1.黄油加糖粉打发，糖粉要分三次加入，打到黄油发白，接着放入蛋黄，蛋黄也分三次加，一次加一个蛋黄，让蛋黄跟黄油充分融合，在加入下一个蛋黄，搅匀之后把奶粉，面粉，香草精一同筛入黄油里，搅拌均匀再把葡萄干加入

2.用手搓成圆球按扁。

3.上下火180度15分钟左右，要看烤箱大小，火候时间自己掌握一下。

4.糖粉放90克。