elvarain发布于2017-04-25 19:09:142570收藏先把锅烧烫，在放入食用油，食用油里放入少许盐，煎的时间稍微长一点再翻身，这样的鱼皮不会掉主料：鲫鱼1条辅料：油适量盐适量生抽适量老抽适量毛豆子60g糖4g鸡精2g料酒适量小葱4根姜3片步骤：1.准备食材2.锅内放入油，等油温高了放入生姜3.放入小葱的葱白4.厨房纸把鱼擦干，放入锅内5.煎好一面，翻身换另外一面6.两面煎好后，放入料酒，生抽，老抽，盐，糖，鸡精，适量水7.放入毛豆子8.小葱一起放入，盖上锅盖，煮个七八分钟，就可出锅标签：白领春季增强抵抗力大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鲫鱼香菇鲫鱼汤鲫鱼蒸蛋【小小原创】煎鲫鱼
