ruruhu发布于2017-04-25 19:08:163980收藏把买回吐净沙的文蛤放冰箱冷藏几个小时,然后拿出来就很好取肉了。如感到困难还是直接买劈好的肉吧。主料:文蛤1000g鸡蛋3个辅料:食用油适量盐适量料酒适量葱适量姜适量步骤:1.买回吐净沙的文蛤,把肉取出。2.把取出的文蛤肉冲洗干净。3.鸡蛋打散。4.加入料酒,盐,葱姜末。放入文蛤肉拌匀。5.炒锅加热,放入食用油。6.油热倒入鸡蛋文蛤液翻炒。7.出锅装盘。标签:健脑益智家常菜海鲜炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼