如何挑选土豆土豆分黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备食材五花肉,红萝卜,土豆,葱
- 2.将食物处理好,五花肉,红萝卜,土豆,葱 ,蒜剁粒,
- 3.放油,热锅,下五花肉 ,爆香,放盐
- 4.放入土豆,翻炒5分钟。
- 5.再入红萝卜,也翻炒5分钟,
- 6.泡米,洗好米
- 7.将米放入锅中,水刚刚盖过土豆即可
- 8.插电,按开关,待电制跳动
- 9.放入葱,拌均,即可
- 10.土豆红萝卜饭