快乐和弦A发布于75820收藏韭菜苔富含大量的维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,据中医药学介绍韭菜苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。主料:韭菜苔适量猪肉丝适量辅料:盐适量料酒适量生抽适量蒜适量姜适量步骤:1. 韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝。2. 肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右。3. 锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香,再放入肉丝翻炒。4. 肉变色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔断生后放入盐调味,即可出锅标签:家常菜香老少皆宜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱仔姜炒肉丝蒸茵陈尖椒爆炒豆腐干豆芽炒肉丝