锋草儿发布于2017-04-25 18:54:571990收藏炒蛋时要快快地将蛋炒散。最后焖煮是要使蚕豆彻底的煮熟透。主料：蚕豆瓣300g肉沫200g鸭蛋1个辅料：油适量盐适量胡椒粉适量步骤：1.准备好材料2.鸭蛋打散3.炒锅加油，大火。放入蛋液，快炒成蛋花。出锅待用4.炒锅再次放油，大火。放入蚕豆瓣，翻炒5.再放入肉沫，一起翻炒至蚕豆快熟6.放入炒好的蛋花，翻炒均匀7.加入盐调味。8.加入适量的水，盖上盖子焖烧3分钟。开盖后再翻炒一下。9.肉沫蚕豆完成！标签：家常菜开胃炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱肉沫蒸蛋肉沫茄子番茄香菇肉丸汤肉沫豆腐
