小贴士：油锅要大，油温高一点，色泽转黄即刻捞出，不易久炸。荔枝好吃但不可多吃，吃多了上火,可以用荔枝壳煎水，服用解之。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。