1.1.羊腿肉2斤，切好片后又放到速冻室里面冻15分钟，在用电饼铛时不会糊锅。

2.2.孜然粉买的是干货点炒熟现打的，这样子吃着不会发苦，而且安全不会掺假

3.3.羊肉从冷冻室取出，这样方便串在签子上，先加热电饼铛，把肉放入电饼铛内，不要盖盖子。

4.4.等羊肉两面颜色变后再盖上盖子，否则羊肉会很老。

5.5.把盖子打开在两面放几次，先洒辣椒粉，再撒孜然粉（这样吃到嘴里面会很回味），再撒盐。可以配西生菜和酥饼，很香（因为宝宝把生菜和饼都破相了，因此没有拍照）。