1、在烤的过程中,红葱头放在鸡的下面,红葱头对鸡进行香薰;2、在腌制和烤制的过程中放少量的番茄酱不仅让鸡皮色看起来更诱人,而且番茄酱和糖桂花搭配在一起,酸酸甜甜的味道更好。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.用调味料帮鸡按摩身体;
- 2.用袋子把鸡和调味料一起装着,腌制2个小时以上,我是提前一天腌制的。
- 3.把腌制的红葱头放在鸡的下面。
- 4.鸡趴着红葱头睡着。
- 5.放进预热的烤箱,200度烤10分钟左右,取出,在鸡块的表面扫糖桂花和番茄酱;
- 6.烤的时间大约35分钟,期间取出在鸡块的表面扫三次糖桂花和番茄酱;
- 7.把烤好的鸡斩件食用。