卤鹅肝做法

yama_0823发布于2017-04-25 18:44:43

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在最开始煮沸所有辅料的时候可以放一些难煮的东西,比如鸡爪、鸭爪等等。最难煮的东西都可以先煮。卤的东西有很多,豆干、鸡蛋、鸡胗、鸭胗、。。。应该说你可以想到的都可以卤。清水可以换成高汤,比方说去买浓汤宝之类的,可能会有些肉香吧。做好的卤水可以存放起来。下次再用。
主料:
辅料:
步骤:
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