提子洗净记得吸干水份
主料:
辅料:
- 无无
步骤:
- 1.①提子洗净用厨房纸吸干水份,备用
- 2.②黄油软化之后,坐热水溶为液体
- 3.③蜜糖加入黄油中混合
- 4.④燕麦160g,,红糖粉66g,白砂糖45g,椰蓉45g混合,
- 5.⑤蜜糖黄油混合物加入第④步中彻底混合
- 6.⑥粉类过筛,加入第⑤步中,
- 7.⑦最后加入提子干,用手混合面团,用手感比用刮刀搅拌好,因为手感才体验面团质感从而控制力度⑧因为材料多易散,必须捏紧,然后滚圆,双手掌合并压成圆饼状
- 8.⑨烤箱163度18分钟烤制,出炉饼是软的,放凉架上凉透便会变硬变脆
- 9.非常料足的一款能量块,高纤的燕麦增加嚼劲,椰香正浓,脆脆的口感中还有补血的红糖呵护,确是春节时易做又好吃的小零食,带上几块随时给身体补充能量。这个甜度是我喜欢的淡甜,喜甜的朋友可以加甜,其实太甜反而会掩盖能量的甘味,还是这样淡甜更能吃出食材之原味。