1、做好以后尝了一下糖有点多，我自己觉得枣泥本来挺甜的，口味淡的人其实可以不用放糖了，下次试试2、烤的过程中枣糕表面会裂开，用一张锡纸盖在上面会好一些3、可以在枣糕中间也加一些大块的核桃仁，吃起来不会太腻4、香蕉泥随个人喜欢加入，也可以不加
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好所有的材料（枣泥是自己之前做好的，加了核桃碎）![]()
2.用擀面杖把香蕉碾成泥![]()
3.鸡蛋打入盆中（今天好幸运，打出一个双黄蛋！）![]()
4.加入白砂糖，搅打到颜色发白，质地浓稠![]()
5.加入花生油![]()
6.加入花生油后加入枣泥和香蕉泥![]()
7.将混合物搅打均匀![]()
8.加入牛奶搅打均匀![]()
9.筛入面粉，用刮刀上下翻拌![]()
10.把混合好的面糊倒入蛋糕模具![]()
11.在上面放一层大一点的核桃![]()
12.烤箱预热180度，烤50分钟左右，观察火候，牙签插入拿出后很干净就考好了
