佳宁心得:1、这个不要打发,就用手动打蛋器即可。2、橙子不要把皮剥下来,整个的好擦。3、翻拌的时候不要画圈,要从下向上翻拌。4、装入模具的时候装8分满就可以了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.将植物油倒进大碗里。
- 2.放入白砂糖。
- 3.放入鸡蛋。用打蛋器搅打到完全融合在一起。
- 4.橙子用盐搓洗干净。
- 5.用擦子擦成碎末。
- 6.蛋液倒进牛奶搅匀。
- 7.放入橙皮末搅匀。
- 8.粉类混合过筛倒入蛋液。
- 9.用刮刀翻拌均匀。
- 10.杏仁放在刀板上。
- 11.切粗粒。
- 12.放入面糊里稍拌。
- 13.放入模具里。
- 14.在放点杏仁装饰一下。
- 15.烤箱预热10分钟。
- 16.放进烤箱,180度15分钟左右。
- 17.出炉脱模晾凉。