1、黑米和黑豆一定要提前浸泡，要不然不容易煮烂，不好消化。如果胃功能不好，最好用料理机打成糊糊，这样容易消化些。2、如果喜欢喝浓稠的粥，水量可以放少点。3、冬天用养生壶煮粥很方面，可以定时、预约和随意调节火候，调好功能不用去理会，煮好了就可以喝上暖暖的粥了。