1.花生洗干净，用开水浸泡2小时。

2.沥干水后，放入烤箱200度8分钟，再转120度10分钟后用手搓去花生皮。花生皮轻轻吹走，取70克备用。

3.把花生和芝麻一起放入烤盘，150度烤5分钟。枸杞、花生、芝麻混合备用。

4.锅里加入麦芽糖、细砂糖、水开小火把糖浆煮开。加入黄油。

5.煮至糖浆128度。（请忽略这里显示102.6度，如果煮到128度再拍，糖浆可能要升高10度了。）

6.倒入全部材料。

7.充分搅拌。

8.倒入抹了油的盘子或者模具里，用力压平。

9.放至不烫手，有少许温度的时候倒出，切成自己喜欢的大小。