ly6218_cn发布于2017-04-25 18:26:164940收藏 1.炒这首菜的时间可能要短些、以保证黄鳝的鲜美2.炒黄鳝的时间一定要爆炒至熟透 3.调味只加盐和蘑茹精(也可以鸡粉)就可以了4.撒些黑胡椒粉可去腥味、也能增香 主料：韭菜200g黄鳝250g辅料：油适量盐适量蘑菇精少许黑胡椒粉适量步骤：1.把韭菜洗干净、沥干水分2.改刀切成小段备用3.锅里倒适量油烧热、下切好的黄鳝爆炒5分钟4.加少许盐、翻炒几下5.再加适量的黑胡椒粉、翻炒几下6.倒入韭菜、翻炒均匀7.加少许盐、翻炒几下8.加些蘑菇精、翻炒几下9.再加少许黑胡椒粉10.翻炒5分钟左右即可关火11.装入碗里即可开动～标签：家常菜快手菜炒热菜私房菜粤菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭菜炒鸡蛋饺子豆芽煎饼鳝鱼片
