1.鸭饼可用其他薄饼替代。2.里脊肉也可以用你喜欢的其他肉类。3.材料都切小丁比较好卷。4.因为是作为内馅，所以水不要加太多，保证汤汁浓稠就好。5.如果你不喜欢油炸也可以煎制。
主料：
辅料：
步骤：
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1.选一块里脊肉。![]()
2.切小丁，用少量的盐和少许料酒腌10分钟。![]()
3.土豆、胡萝卜、洋葱备好。![]()
4.用的是咖喱块，里面的滋味很丰富不用再加其他材料了。![]()
5.把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁。![]()
6.鸭饼蒸熟。![]()
7.油热后，放入肉丁翻炒。![]()
8.肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味。![]()
9.加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟。![]()
10.添少量的水煮10分钟后，关火，加入香蕉丁和咖喱块。![]()
11.带咖喱块完全融化后开火继续煮3-5分钟。![]()
12.直至汤汁浓稠。![]()
13.取一张饼，在底部放上适量的咖喱肉。![]()
14.如图折叠。![]()
15.卷成卷。![]()
16.把所有饼都卷好。![]()
17.油5层热时，放入咖喱卷。![]()
18.略微变成金黄色即可捞出控油食用。
